También se abren picadas, que facilitan el desaplazamiento y el control de la hacienda, protegen los alambrados, hacen dif'ícil que se extienda el fuego y mejoran el aprovechamiento de los pastizales.
En esta zona hay que cuidar mucho los suelos para evitar que pierdan fertilidad. Cuando se desmontan y luego se trabajan continuamente, pueden sufrir la erosión del viento o del agua de lluvia. Lo mismo ocurre cuando hay sobrepastoreo.
El fuego se utiliza para ampliar la superficie de pastoreo y mejorar la calidad de pasto, pero debe ser programado y muy bien controlado. Cuando los pastos estan muy altos y hay sequías, existe el riesgo de incendios que producen pérdidas de animales y alambrados.
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